5 Simple Techniques For ข้าวหอมมะลิไทย
5 Simple Techniques For ข้าวหอมมะลิไทย
Blog Article
ประโยชน์ของข้าวกล้องหอมมะลิแดงคือ เนื้อเกรนของข้าวแท้ๆช่วยให้อิ่มเร็ว และอิ่มท้องนาน ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และเปี่ยมวิตามิน B ช่วยรักษาภูมิแพ้ เต็มไปด้วยไฟเบอร์ช่วยการขับถ่ายและดูดซับไขมัน
ข้าวกล้อง คือ ข้าวที่สีเพียงครั้งเดียว โดนกะเทาะเอาเปลือกนอกออกเท่านั้น จะไม่มีการขัดสีเอาเส้นใยที่อยู่รอบ ๆ เมล็ดออก โดยหลักการเลือกซื้อข้าวกล้องให้ได้ประโยชน์สูงสุดมีดังนี้
..ตอนนี้ข้าวหอมมะลิไทยมีอัตราการเติบโตเป็นเลขสองหลัก ซึ่งโดยทั่วไปจะไม่พบการเติบโตลักษณะนี้ในกลุ่มสินค้าข้าวมาตรฐานชนิดอื่น นอกจากนี้ยังเป็นข้าวคุณภาพเยี่ยม ทั้งคุณภาพ รสชาติ กลิ่น กลิ่นหอม และรัฐบาลไทยที่สนับสนุน และยังเติบโตได้อีกในตลาดสหรัฐฯ..
เป็นข้าวพื้นเมืองดั้งเดิมของอำเภอปะทิว จ.ชุมพร เป็นข้าวพันธุ์หนักในฤดูนาปี เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนธันวาคม มีจำนวนเม็ดต่อรวงจำนวนมาก และปลูกในที่ที่เป็นดินเปรี้ยวได้ดี อีกทั้งยังทนต่อโรคของแมลงได้ด้วย ลักษณะเมล็ดมีสีเหลือง เลื่อมมัน เมล็ดยาว มีน้ำหนักเมล็ดที่ดี เมื่อนำไปหุงแล้วข้าวขึ้นหม้อ ข้าวหอมมะลิไทย จึงเป็นข้าวที่ชาวนาชุมพร มักนิยมปลูก เพราะปลูกง่าย ได้ผลผลิตที่ดี เหมาะกับพื้นที่ และสภาพอากาศ
เป็นข้าวหอมมะลิแท้ เก็บรักษาคุณภาพด้วยความพิถีพิถันได้เป็นข้าวหอมมะลิเก่า ที่หุงขึ้นหม้อ ไม่มีกลิ่นอับ พื้นข้าวสม่ำเสมอ สะอาด เมื่อหุงแล้วได้ข้าวหอมมะลิที่เป็นตัว กินแล้วเนื้อสัมผัสนุ่ม เหมาะสำหรับร้านข้าวแกง หรือนำไปทำข้าวมันไก่
หากคุณมีเวลาน้อย ให้ลองหุงข้าวหอมมะลิในหม้อหุงข้าวเพื่อเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว
เปิดเผยข้อดี ข้อเสียของ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่หลายคนยังไม่รู้มาก่อน และสิ่งนี้ไม่ใช่ น้ำมะพร้าว แ
คัดสรรเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ดีให้ชาวนา
การหุงแต่ละครั้งควรหุงให้พอดีสำหรับการรับประทานในแต่ละมื้อ เพื่อป้องกันการสูญเสียวิตามิน
ช่วยลดการจับตัวของลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด (เบตาแคโรทีน, วิตามินอี)
- ข้าวขาวหอมมะลิ ไทยวงศ์ทอง รับประทานกับเมนูไหนๆ ก็อร่อยทุกอย่าง
ข้าวถือเป็นพืชชนิดสำคัญของประเทศไทย และเป็นพืชที่มีการส่งออกไปยังต่างประเทศทั่วโลก ถือเป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญของประเทศเป็นอย่างมาก ซึ่งก็เป็นที่รู้จักกันดีว่าในประเทศไทยนั้นมีข้าวหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาว ข้าวหอมมะลิ ทั้งแบบไม่ขัดสีและขัดสี ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว ฯลฯ ซึ่งต่างก็มีคุณลักษณะที่เฉพาะตัวด้วยกันทั้งสิ้น ซึ่งถือเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะข้าวนี่แหละที่ทำให้เราอิ่มท้องได้ ถือเป็นพืชและเป็นวัตถุดิบหลักในการบริโภคเป็นอาหารอย่างดีเลยทีเดียว
ว่ากันว่ากินข้าวแล้วจะมีความสุข ซึ่งเป็นความจริงที่พิสูจน์ได้เพราะนักวิทยาสาสตร์ได้วิจัยพบว่า ในเมล็ดข้าวนั้นมีสารประกอบที่มีประโยชน์สำคัญต่อร่างกายมากมายอย่างที่คาดไม่ถึง จำแนกได้ดังนี้
*** เห็นไหมคะว่าข้าวหอมมะลิไม่ได้มีดีแค่ทานเพื่อให้อิ่มแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะ